胖头鱼批发

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系广东AG888

湖北广东AG888胖头鱼养殖有限公司

联  系 人:李双喜(董事长)

办公座机:0713-4830316

联系邮箱:632928156@qq.com

邮政编码:438000

总部地址:湖北省黄冈市黄州区西湖三路9号

经营地址:湖北省黄冈市浠水县白莲镇莲花北街

网    址 :www.66duocai.com



如何挑选到新鲜鱼

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业资讯

如何挑选到新鲜鱼

发布日期:2018-03-05 作者: 点击:

近年来,随着人们生活水平的提高,让鱼、肉等高脂肪、高蛋白类的食物也走上了广东AG888日常饮食的餐桌,但这让广东AG888在大饱口福的同时,也让广东AG888面临着如何挑选新鲜鱼肉的烦恼,因为市面上的鱼肉并不都是新鲜的,好多不法商贩总是将死鱼当成鲜鱼来卖,让广东AG888苦恼不已。针对这个现象,湖北胖头鱼厂家小编就来教大家几种挑选鲜鱼的方法,希望对您能够有所帮助哦!

说起这挑选鲜鱼,其实诀窍到还真不少,因为从鱼的各个器官都可以辨别出这条鱼的生存状态及鲜活程度,下面咱们就来看看这些挑选的具体方法吧!希望不会购买鲜鱼的您能够认真、仔细的学习哦!

湖北胖头鱼厂家


挑选鲜鱼的具体方法:

(1)鱼腮

新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物。鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚粘液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。

(2)鱼眼

新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光,甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,并呈凹状。腐败变质的眼球破裂移位。

(3)鱼鳍

新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条,完好无损,色泽光亮。不新鲜鱼鳍表皮色泽减退,且有破裂现象。腐败变质的表皮剥脱,鳍条散开。

(4)表皮

新鲜鱼表皮有光泽,鳞片完整,紧贴鱼身,鳞层鲜明,鱼身附着的稀薄粘液是鱼体固有的生理现象。不新鲜鱼表皮灰暗无光泽,鳞片松脱,层次模糊不清,有的鱼鳞片变色,表皮有厚粘液。腐败变质的鱼色泽全变,表皮有厚粘液。腐败变质的鱼色泽全变,表皮液体粘手,且有臭味。

(5)肉质

新鲜鱼肉组织紧密,肉质坚实,用手按弹性明显,手松开被按处的凹陷处久久难以平复,手能使肉与骨脱离。

(6)体态

新鲜鱼拿起来身硬体直,有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等,上市时为保鲜而放入冰块,头尾往上翘,且仍然是新鲜的。若拿在手上肉无弹性,头尾松软下垂,就不够新鲜。新鲜鱼鱼唇坚实,不变色,腹紧,肛门周围呈一圆坑状。不新鲜的唇肉苍白甚至骨分离开裂,腹部胀大松软,肛门突出。


本文网址:/news/384.html

关键词:湖北胖头鱼厂家

最近浏览:

  • 在线客服
    客户服务客户服务
    客户服务客户服务
  • 联系电话
    13409997829
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给广东AG888留言
    请在此输入留言内容,广东AG888会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址